大家好,精将家常精将家常今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于精将肉丝家常做法，肉丝肉丝精将肉丝家常做法大全这个很多人还不知道 ，做法做法现在让我们一起来看看吧
！大全 本文目录 食材 猪里脊肉
、大葱 、肉丝肉丝黄瓜 、做法做法豆皮儿 、大全甜面酱 、精将家常精将家常白糖 、肉丝肉丝香油 、做法做法酱油 、大全料酒 、精将家常精将家常蛋清
、肉丝肉丝淀粉 、做法做法葱 、姜等 。 步骤1 猪里脊切细丝儿，加入盐 、酱油 、胡椒粉 、料酒 、食用油各适量，搅拌均匀，腌制20分钟
。 步骤2 豆皮儿入沸水锅煮3分钟捞出待用 ，葱白去芯切细丝 ，黄瓜切条备用。 步骤3 甜面酱倒入碗中
，加白糖 、香油、葱姜水搅拌均匀
。腌好的肉丝中加鸡蛋清、淀粉拌匀 。 步骤4 锅置火上少许油烧热 ，倒入腌好的肉丝，迅速划散 ，炒至肉丝变色盛出 。锅留底油 ，倒入甜面酱炒匀
。 步骤5 炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒 ，待所有肉丝均匀的沾上酱汁即可。 一切葱丝铺在盘上 ，豆腐皮切正方形叠放在盘边 。 二切肉丝，用水焯备用 。 三勺内放少许油
，油热放葱花
，面酱 ，盐
，味精 ，糖
，水淀粉
，连同肉丝炒几分钟，装入盘中
。 食材 瘦肉344克
、葱5根 、姜2片 、蒜2瓣 、盐1/5汤匙
、鸡蛋清1/2只 、生粉1汤匙
、鸡粉1/3汤匙
、油4汤匙、甜面酱3汤匙 、料酒1汤匙 、鸡粉1/2汤匙 、白糖1/3汤匙
。 步骤 1.猪肉切成丝 ，加入1汤匙料酒 、1/5汤匙盐 、1/2只鸡蛋清
、1汤匙生粉和1/3汤匙鸡粉抓匀，腌制15分钟。 2.葱去头尾洗净 ，将葱白切成细丝，铺在盘中待用；取1/3碗清水，放入少许姜片和葱丝拌匀 ，做成葱姜水 。 3.烧热3汤匙油 ，倒入猪肉丝炒散至肉色变白 ，盛起待用；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水 。 4.续添1汤匙油烧热，加入3汤匙甜面酱略炒 ，放入1/2汤匙料酒 、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙白糖和葱姜水炒匀煮沸 。 5.倒入猪肉丝拌匀
，让酱汁均匀地裹在肉丝上 ，倒入生粉水勾芡 ，使酱汁呈浓稠状 。 6.盛起猪肉丝 ，放在有葱丝的盘中 ，拌匀即可食用。 文章分享结束 ，精将肉丝家常做法和精将肉丝家常做法大全的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！屈大厨京酱肉丝做法
农村院子京酱肉丝的做法
京酱肉丝做法王刚
上一篇
下一篇